Fukushima Pasteur
Restaurant Japonais
11 Rue Pasteur, 57000 Metz
09 77 56 42 67 / 06 21 45 80 90
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Consultés par nos chefs
🔥 Populaire
RO1 - Saumon roll cheese
8,00€
Aperçu rapide
🔥 Populaire
NO1 - Nouilles sautées au poulet
17,00€
Aperçu rapide
🔥 Populaire
CH1 - Chirachi saumon
16,50€
Aperçu rapide
🔥 Populaire
M5 - Menu M5
19,00€
Aperçu rapide
🔥 Populaire
BO2 - Bo Bun au bœuf
16,00€
Aperçu rapide
Menu mixte chaud 
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M5
Menu M5
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
6 california + 4 sashimi + 4 sushi
+ 2 brochettes boeuf au fromage
19,00€
🔥 Populaire
M5 - Menu M5
19,00€
Aperçu rapide
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M6
Menu M6
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
6 california saumon avocat
+ 6 raviolis grillés au poulet
17,50€
M6 - Menu M6
17,50€
Aperçu rapide
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M7
Menu M7
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
4 sushi
+ 6 raviolis grillés au poulet
17,50€
M7 - Menu M7
17,50€
Aperçu rapide
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M9
Menu M9
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
6 raviolis grillés au poulet
+ 4 nêms au poulet
18,00€
M9 - Menu M9
18,00€
Aperçu rapide
Menu mixte froid 
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S1
Menu S1
servis avec 1 soupe et 1 salade.
4 sushi saumon + 4 sushi thon
17,50€
S1 - Menu S1
17,50€
Aperçu rapide
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S2
Menu S2
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
9 sashimi saumon + 6 california saumon avocat
19,00€
S2 - Menu S2
19,00€
Aperçu rapide
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S3
Menu S3
servis avec 1 soupe et 1 salade.
5 sushi assortiment + 8 las vegas
19,00€
S3 - Menu S3
19,00€
Aperçu rapide
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S4
Menu S4
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
6 maki saumon + 3 sushi saumon + 9 sashimi saumon
21,00€
S4 - Menu S4
21,00€
Aperçu rapide
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S7
Menu S7
servis avec 1 soupe et 1 salade.
6 maki saumon + 7 sushi assortiment
18,50€
S7 - Menu S7
18,50€
Aperçu rapide
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S8
Menu S8
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
4 sushi + 6 maki + 9 sashimi (thon, saumon, daurade)
22,90€
S8 - Menu S8
22,90€
Aperçu rapide
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S10
Menu S10
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
20 sashimi assortiment (thon, saumon, daurade)
22,90€
S10 - Menu S10
22,90€
Aperçu rapide
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S12
Menu S12
servis avec 1 soupe et 1 salade.
16 las vegas
19,00€
S12 - Menu S12
19,00€
Aperçu rapide
Menu bento 🍱
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BEN1
BENTO 1
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
1 Témaki saumon,
2 Nêms au poulet,
4 California saumon avocat,
6 Sashimi saumon
19,00€
BEN1 - BENTO 1
19,00€
Aperçu rapide
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BEN2
BENTO 2
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
4 California saumon avocat,
2 Sushi saumon,
3 Sashimi saumon,
2 Brochettes bœuf au formage,
3 Gyoza raviolis au poulet grillés
19,00€
BEN2 - BENTO 2
19,00€
Aperçu rapide
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BEN3
BENTO 3
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
4 pièces de assortiment à la vapeur,
4 California saumon avocat,
4 Maki saumon ,
2 Sushi saumon,
2 Tempura aux crevettes
19,00€
BEN3 - BENTO 3
19,00€
Aperçu rapide
Menus brochettes 
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B3
Menu B3
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
5 brochettes de bœuf au fromage
14,00€
B3 - Menu B3
14,00€
Aperçu rapide
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B6
Menu B6
servis avec 1 soupe, 1 salade et 1 riz.
4 brochettes de saumons
14,00€
B6 - Menu B6
14,00€
Aperçu rapide
Menu maki 
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A1
Menu A1
servis avec 1 soupe et 1 salade.
6 maki saumon + 6 maki thon + 6 california
17,50€
A1 - Menu A1
17,50€
Aperçu rapide
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A2
Menu A2
servis avec 1 soupe et 1 salade.
6 california saumon avocat + 6 thon avocat + 6 surimi avocat
18,50€
A2 - Menu A2
18,50€
Aperçu rapide
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A3
Menu A3
servis avec 1 soupe et 1 salade.
6 egg roll + 6 saumon roll + 6 california saumon avocat
21,00€
A3 - Menu A3
21,00€
Aperçu rapide
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A4
Menu A4
servis avec 1 soupe et 1 salade.
6 concombres + 6 radis marinés + 6 california avocat cheese
16,50€
A4 - Menu A4
16,50€
Aperçu rapide
Menu chirachi 
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CH1
Chirachi saumon
servis avec 1 soupe et 1 salade
16,50€
🔥 Populaire
CH1 - Chirachi saumon
16,50€
Aperçu rapide
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CH2
Chirachi thon
servis avec 1 soupe et 1 salade.
19,00€
CH2 - Chirachi thon
19,00€
Aperçu rapide
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CH3
Chirachi mixte
servis avec 1 soupe et 1 salade.
Saumon, Thon, Daurade
18,50€
CH3 - Chirachi mixte
18,50€
Aperçu rapide
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CH4
chirachi anguille
servis avec 1 soupe et 1 salade.
19,50€
CH4 - chirachi anguille
19,50€
Aperçu rapide
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CH5
Chirachi tartare saumon avocat
servis avec 1 soupe et 1 salade.
19,00€
CH5 - Chirachi tartare saumon avocat
19,00€
Aperçu rapide
Menu bateau 
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SP1
menu SP1
2 soupes + 2 salades + 2 riz
6 california + 6 sushi + 6 maki + 16 sashimi
+ 6 brochettes
50,00€
SP1 - menu SP1
50,00€
Aperçu rapide
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SP3
Menu SP3
2 soupes + 2 salades + 2 riz
8 las vegas + 6 california + 8 sushi + 20 sashimi assortiment
50,00€
SP3 - Menu SP3
50,00€
Aperçu rapide
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SP4
Menu SP4
2 soupes + 2 salades + 2 riz
4 sushi saumon + 4 sushi thon + 18 maki assortiment + 2 témaki
45,00€
SP4 - Menu SP4
45,00€
Aperçu rapide
Sashimi 
servis par 10 pièces
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SA1
sashimi saumon
12,00€
SA1 - sashimi saumon
12,00€
Aperçu rapide
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SA2
sashimi thon
14,00€
SA2 - sashimi thon
14,00€
Aperçu rapide
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SA3
sashimi daurade
12,00€
SA3 - sashimi daurade
12,00€
Aperçu rapide
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SA6
sashimi anguille
16,50€
SA6 - sashimi anguille
16,50€
Aperçu rapide
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SA7
Assortiment de sashimi
thon, saumon, daurade
12,00€
SA7 - Assortiment de sashimi
12,00€
Aperçu rapide
Témaki 
servis par 1 pièce
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TK1
Témaki Saumon avocat
5,50€
TK1 - Témaki Saumon avocat
5,50€
Aperçu rapide
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TK2
Témaki Thon avocat
5,50€
TK2 - Témaki Thon avocat
5,50€
Aperçu rapide
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TK4
Témaki Crevette avocat
5,50€
TK4 - Témaki Crevette avocat
5,50€
Aperçu rapide
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TK5
Témaki Anguille avocat
5,50€
TK5 - Témaki Anguille avocat
5,50€
Aperçu rapide
Yakitori 
servis par paire
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Y5
Yakitori Boeuf au fromage
5,00€
Y5 - Yakitori Boeuf au fromage
5,00€
Aperçu rapide
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Y7
Yakitori Saumon
5,00€
Y7 - Yakitori Saumon
5,00€
Aperçu rapide
Bo bun 
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BO1
Bo Bun au poulet
16,00€
BO1 - Bo Bun au poulet
16,00€
Aperçu rapide
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BO2
Bo Bun au bœuf
16,00€
🔥 Populaire
BO2 - Bo Bun au bœuf
16,00€
Aperçu rapide
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BO3
Bo Bun aux crevettes
16,00€
BO3 - Bo Bun aux crevettes
16,00€
Aperçu rapide
Nouilles 
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NO1
Nouilles sautées au poulet
servis avec 1 soupe et 1 salade.
17,00€
🔥 Populaire
NO1 - Nouilles sautées au poulet
17,00€
Aperçu rapide
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NO2
Nouilles sautées au bœuf
servis avec 1 soupe et 1 salade.
17,00€
NO2 - Nouilles sautées au bœuf
17,00€
Aperçu rapide
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NO3
Nouilles sautées aux crevettes
servis avec 1 soupe et 1 salade.
17,00€
NO3 - Nouilles sautées aux crevettes
17,00€
Aperçu rapide
https://eyelle-ionos-1-cache.s3.eu-central-3.ionoscloud.com/cache/fukushimapasteur_fr/catalog/p95-600x600.png?v=1672326431
NO4
Nouilles sautées aux légumes
servis avec 1 soupe et 1 salade.
15,50€
NO4 - Nouilles sautées aux légumes
15,50€
Aperçu rapide
Saumon roll 
servis par 6 pièces
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RO1
Saumon roll cheese
8,00€
🔥 Populaire
RO1 - Saumon roll cheese
8,00€
Aperçu rapide
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RO2
Saumon roll Saumon
8,00€
RO2 - Saumon roll Saumon
8,00€
Aperçu rapide
https://eyelle-ionos-1-cache.s3.eu-central-3.ionoscloud.com/cache/fukushimapasteur_fr/catalog/p64-600x600.jpg?v=1735753551
RO3
Saumon roll Avocat
8,00€
RO3 - Saumon roll Avocat
8,00€
Aperçu rapide
https://eyelle-ionos-1-cache.s3.eu-central-3.ionoscloud.com/cache/fukushimapasteur_fr/catalog/p65-600x600.jpg?v=1735753557
RO4
Saumon roll Concombre
8,00€
RO4 - Saumon roll Concombre
8,00€
Aperçu rapide
Maki 
servis par 6 pièces
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K1
Maki Saumon
5,00€
K1 - Maki Saumon
5,00€
Aperçu rapide
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K2
Maki Thon
5,00€
K2 - Maki Thon
5,00€
Aperçu rapide
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K3
Maki Avocat
5,00€
K3 - Maki Avocat
5,00€
Aperçu rapide
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K4
Maki Concombre
5,00€
K4 - Maki Concombre
5,00€
Aperçu rapide
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K5
Maki Radis marinés
5,00€
K5 - Maki Radis marinés
5,00€
Aperçu rapide
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K7
Maki Anguille
6,00€
K7 - Maki Anguille
6,00€
Aperçu rapide
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K8
California saumon avocat
6,00€
K8 - California saumon avocat
6,00€
Aperçu rapide
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K9
California thon avocat
6,00€
K9 - California thon avocat
6,00€
Aperçu rapide
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K10
California surimi avocat
6,00€
K10 - California surimi avocat
6,00€
Aperçu rapide
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K11
California crevette avocat
6,00€
K11 - California crevette avocat
6,00€
Aperçu rapide
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K12
California thon cuit avocat
6,00€
K12 - California thon cuit avocat
6,00€
Aperçu rapide
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K13
California saumon cheese
6,00€
K13 - California saumon cheese
6,00€
Aperçu rapide
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K14
Maki Fromage
5,00€
K14 - Maki Fromage
5,00€
Aperçu rapide
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K15
California Ebi Tempura
6,50€
K15 - California Ebi Tempura
6,50€
Aperçu rapide
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K17
Crousti Maki
10,00€
K17 - Crousti Maki
10,00€
Aperçu rapide
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K21
Poulet salade sauce épicée
7,00€
K21 - Poulet salade sauce épicée
7,00€
Aperçu rapide
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K22
Maki foie gras
6,00€
K22 - Maki foie gras
6,00€
Aperçu rapide
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K23
California Oignon frit
7,00€
K23 - California Oignon frit
7,00€
Aperçu rapide
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K25
Rainbow Roll
13,00€
K25 - Rainbow Roll
13,00€
Aperçu rapide
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K26
Avocat Roll
13,00€
K26 - Avocat Roll
13,00€
Aperçu rapide
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K24
California avocat cheese
6,00€
K24 - California avocat cheese
6,00€
Aperçu rapide
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K28
Las Vegas maki
9,00€
K28 - Las Vegas maki
9,00€
Aperçu rapide
Neige Roll 
servis par 6 pièces
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NR1
Neige Saumon cheese
6,00€
NR1 - Neige Saumon cheese
6,00€
Aperçu rapide
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NR2
Neige Saumon avocat
6,00€
NR2 - Neige Saumon avocat
6,00€
Aperçu rapide
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NR3
Neige Thon cuit avocat
6,00€
NR3 - Neige Thon cuit avocat
6,00€
Aperçu rapide
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NR4
Neige Avocat cheese
6,00€
NR4 - Neige Avocat cheese
6,00€
Aperçu rapide
Printemps roll 
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PT1
Printemps Saumon avocat
7,00€
PT1 - Printemps Saumon avocat
7,00€
Aperçu rapide
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PT2
Printemps Thon avocat
7,00€
PT2 - Printemps Thon avocat
7,00€
Aperçu rapide
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PT3
Printemps Thon cuit avocat
7,00€
PT3 - Printemps Thon cuit avocat
7,00€
Aperçu rapide
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PT4
Printemps Saumon cheese
7,00€
PT4 - Printemps Saumon cheese
7,00€
Aperçu rapide
Sushi 
servis par paire
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SU1
Sushi Saumon
4,50€
SU1 - Sushi Saumon
4,50€
Aperçu rapide
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SU2
Sushi Thon
5,00€
SU2 - Sushi Thon
5,00€
Aperçu rapide
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SU3
Sushi Daurade
4,50€
SU3 - Sushi Daurade
4,50€
Aperçu rapide
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SU4
Sushi Saumon cheese
5,00€
SU4 - Sushi Saumon cheese
5,00€
Aperçu rapide
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SU7
Sushi Crevette
5,00€
SU7 - Sushi Crevette
5,00€
Aperçu rapide
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SU9
Sushi Anguille
5,50€
SU9 - Sushi Anguille
5,50€
Aperçu rapide
Egg roll 
servis par 6 pièces
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EG1
Egg Saumon cheese
7,00€
EG1 - Egg Saumon cheese
7,00€
Aperçu rapide
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EG2
Egg Saumon avocat
7,00€
EG2 - Egg Saumon avocat
7,00€
Aperçu rapide
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EG3
Egg Thon cuit avocat
7,00€
EG3 - Egg Thon cuit avocat
7,00€
Aperçu rapide
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EG4
Egg Concombre
7,00€
EG4 - Egg Concombre
7,00€
Aperçu rapide
Hors d'oeuvre 
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H01
Soupe miso
3,00€
H01 - Soupe miso
3,00€
Aperçu rapide
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H02
Salade de chou
3,00€
H02 - Salade de chou
3,00€
Aperçu rapide
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H03
Dim Sum
4 pièce
6,00€
H03 - Dim Sum
6,00€
Aperçu rapide
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H05
Gyoza 6pcs
les raviolis au poulet authentiques japonais !
7,00€
H05 - Gyoza 6pcs
7,00€
Aperçu rapide
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H06
Edamame
5,50€
H06 - Edamame
5,50€
Aperçu rapide
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H07
Riz nature
2,50€
H07 - Riz nature
2,50€
Aperçu rapide
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H08
Riz vinaigré
3,00€
H08 - Riz vinaigré
3,00€
Aperçu rapide
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H09
Salade wakame
5,50€
H09 - Salade wakame
5,50€
Aperçu rapide
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H10
Nêms au poulet 4pcs
6,00€
H10 - Nêms au poulet 4pcs
6,00€
Aperçu rapide
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H14
Tempura de crevettes 6pcs
11,00€
H14 - Tempura de crevettes 6pcs
11,00€
Aperçu rapide
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H16
Beignets de poulet
11,00€
H16 - Beignets de poulet
11,00€
Aperçu rapide
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H18
Boulettes de poulpe 4pcs
7,50€
H18 - Boulettes de poulpe 4pcs
7,50€
Aperçu rapide
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H19
Raviolis Végétariens 6pcs
7,00€
H19 - Raviolis Végétariens 6pcs
7,00€
Aperçu rapide
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H21
Kimchi
3,50€
H21 - Kimchi
3,50€
Aperçu rapide
Softs 
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Boisson pétillante au Yuzu 25cl
5,50€
Boisson pétillante au Yuzu 25cl
5,50€
Aperçu rapide
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Perrier 33cl
2,80€
Perrier 33cl
2,80€
Aperçu rapide
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Ice Tea
2,80€
Ice Tea
2,80€
Aperçu rapide
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Coca Cola
2,80€
Coca Cola
2,80€
Aperçu rapide
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Coca Zéro
2,80€
Coca Zéro
2,80€
Aperçu rapide
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Jus de mangue
3,50€
Jus de mangue
3,50€
Aperçu rapide
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Jus d'ananas
3,50€
Jus d'ananas
3,50€
Aperçu rapide
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Evian 50cl
2,80€
Evian 50cl
2,80€
Aperçu rapide
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San Pellegrino 50cl
2,80€
San Pellegrino 50cl
2,80€
Aperçu rapide
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Limonade japonaise 20cl
5,50€
Limonade japonaise 20cl
5,50€
Aperçu rapide
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Jus de lychee
3,50€
Jus de lychee
3,50€
Aperçu rapide
Sakés 
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Japon Saké (15°) 180ml
Shochikubai
9,00€
Japon Saké (15°) 180ml
9,00€
Aperçu rapide
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Japon Saké (15°) 750ml
Shochikubai
19,90€
Japon Saké (15°) 750ml
19,90€
Aperçu rapide
Bières 
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Asahi 33cl
Bière japonais
5,00€
Asahi 33cl
5,00€
Aperçu rapide
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Tsingtao 33cl
Bière chinoise
5,00€
Tsingtao 33cl
5,00€
Aperçu rapide
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Asahi 50cl
Bière japonais
6,50€
Asahi 50cl
6,50€
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Vins Rouges 
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Bordeaux Supérieur 75cl
18,90€
Bordeaux Supérieur 75cl
18,90€
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Vins Rosés 
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Côtes de Provence 37.5cl
Provence AOC
12,90€
Côtes de Provence 37.5cl
12,90€
Aperçu rapide
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Côtes de Provence 75cl
Provence AOC
18,90€
Côtes de Provence 75cl
18,90€
Aperçu rapide
Vins Blancs 
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Oroya 75cl
Vin pour sushi, Nez frais et balsamique de fruits blancs et jaunes aux senteurs d'un balsamique éclatant.
17,90€
Oroya 75cl
17,90€
Aperçu rapide
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Pinot Gris 37.5cl
Alsace AOC
13,50€
Pinot Gris 37.5cl
13,50€
Aperçu rapide
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Pinot Gris 75cl
Alsace AOC
21,50€
Pinot Gris 75cl
21,50€
Aperçu rapide
Desserts 
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Mochi 1 pièce
4,00€
Mochi 1 pièce
4,00€
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Mochi Daifuku 2pcs
6,00€
Mochi Daifuku 2pcs
6,00€
Aperçu rapide
Say hey
@11 Rue Pasteur, 57000 Metz
09 77 56 42 67 / 06 21 45 80 90
Say hey
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